夜景がキレイなレストラン&バー SKY J【JRタワーホテル日航札幌】

札幌駅周辺

こんにちは。
今回は夫婦で夜景がキレイな「レストラン&バー SKY J」のディナーに行ってきました。

夫

今年の結婚記念日はどうするー?何か食べに行く?
去年の記念日も何だかんだでどこにも行けなかったし、たまにはちょっと贅沢する?

嫁

そうだねー。たまにはいいかもね。

夫

何食べたい?やっぱり肉?

嫁

どうしようねー。POROCO(雑誌)ちょっと見てみる。

嫁

どうしようー。迷う。

夫

ちょっとググってみる。(札幌 記念日 で検索)
あっ、たまにはフレンチでも行く?

嫁

どこかいいとこあった?

夫

ここ「レストラン&バー SKY J」良さそうだよ!
たまにしか贅沢できないし、どうせならいいコースで予約しよう。

嫁

良さそうだね!行ってみよう!

夫

ネット予約できるから予約しておく。

という流れで、「レストラン&バー SKY J」に行ってみることに。

レストラン&バー SKY J 基本情報

店舗名
レストラン&バーSKY J – JRタワーホテル日航札幌
住所
〒060-0005
北海道札幌市中央区北5条西2丁目5番地JRタワーホテル日航札幌 35F
営業時間
朝食:6:30-10:00 (LO 9:30)
昼食:11:30-15:30 (LO 14:30)
夕食:17:30-20:30 (LO 20:30)
バータイム:20:30-23:00 (LO 22:30)
無休 ※貸切など特別営業日を除く
ご予約・お問合せ
TEL 011-251-6377(35階共通 10:00~22:00)
ネット予約可能
公式サイト
レストラン&バー「SKY J」
訪問日
2020/3/4 19時30分~
※値段や情報は当時の物ですので、最新情報は各自でご確認ください。
夫

駅直結なので、札幌駅まで車で来ても、バスで来ても、地下鉄で来ても雨の時は濡れる心配がないのは嬉しい。

お店に着いたら

夫

19時半から予約していた〇〇ですけど。

店員
店員

いらっしゃいませ。お待ちしておりました。

席にご案内します。コートは預かりますか?

と、席に案内される前に入り口でコート類を預けることが出来ます。

客層は?

嫁

カップルもいるけど、スーツ着て仕事のお話してそうな人多いね。
今日は20~50歳代くらいまで人がいるかな?

Chef’s Selection(ディナーコース)

食前酒

夫

誕生日じゃないけど、綺麗な色だからアクアマリン(3月の誕生石カクテル)を頼んでみよう。

嫁

私はパール(6月の誕生石カクテル)飲んでみよー。

グージェール ドライフルーツとナッツのテリーヌ
アプリコットソース

鰯の香ばしいマリネとミント香るタブレ仕立て
ルバーブのアクセント

帆立貝のポワレ
カリフラワーライスとほろ苦いふき味噌のパートフィロを添えて

キンキのグリル
青海苔の焼きリゾット“umami”と鮑のスープ仕立て

浜中町“浜中黒牛”フィレ肉のロティ
ホワイトアスパラのグリル ジュとショロンのソース

マスカルポーネと白あんの桜ムース
レモンのグラニテを添えて

ホテルメイドパン

夫

写真取り忘れました( 一一)

嫁

パンもとっても美味しかった。
おかわり出来ると思ってなかったけど、おかわり出来で嬉しかった。

夫

自分からおかわり下さいって言いにくい雰囲気だけど、ウエイターの方から声掛けてくれたのは良かったね!

最後に

一つ一つの料理がとても美味しかったです。
値段はそこそこするので、毎回は行けないですが、記念日やちょっと雰囲気を変えたい時にはいいと思います。

店舗名
レストラン&バーSKY J – JRタワーホテル日航札幌
住所
〒060-0005
北海道札幌市中央区北5条西2丁目5番地JRタワーホテル日航札幌 35F
営業時間
朝食:6:30-10:00 (LO 9:30)
昼食:11:30-15:30 (LO 14:30)
夕食:17:30-20:30 (LO 20:30)
バータイム:20:30-23:00 (LO 22:30)
無休 ※貸切など特別営業日を除く
ご予約・お問合せ
TEL 011-251-6377(35階共通 10:00~22:00)
ネット予約可能
公式サイト
レストラン&バー「SKY J」
訪問日
2020/3/4 19時30分~
※値段や情報は当時の物ですので、最新情報は各自でご確認ください。

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